Защита от простуды. В огурцах содержится витамин С, защищающий организм от вирусов и инфекций. Причем чем мельче огурец, тем больше в нем аскорбинки.
Огуречный сок обладает жаропонижающим эффектом – чтобы сбить температуру, надо дать больному выпить стакан огуречного сока.
Нормализация давления. Огуречный сок снижает высокое давление и повышает низкое.
Регуляция пищеварения. Огурцы понижают уровень кислотности в желудке и помогают усвоению тяжелой пищи.
Усмирение кашля. Если замучил кашель, необходимо пить по 2 столовых ложки огуречного сока 2-3 раза в день.
Борьба с ожирением. Огурец содержит вещества, какие препятствуют превращению углеводов в жир. Интересно, что в огурцах с горчинкой этих веществ больше.
Устранение отеков. Огурцы обладают мочегонным эффектом, поэтому с их помощью можно устранить мешки под глазами, возникшие после бессонной ночи.