В Евпатории 26 октября во дворе ремесленной синагоги «Егия-Капай» планируется установка городского рекорда самой большой фаршированной рыбы.
Как сообщил организатор мероприятия — кафе-музей еврейской кухни «Йоськин Кот», в ходе мероприятия произойдёт презентация блюда, изготовленного по традиционной рецептуре «гефилте-фиш», регистрация рекордных параметров экспертом Национального реестра рекордов — представителем Книги рекордов Украины, дегустация блюда.
Читать далее...