Симферополь. Ассоциация рестораторов Крыма, создаваемая в республике, займется повышением качества сервиса в соответствии с поручением председателя правительства РФ Дмитрия Медведева. Об этом Крыминформу сообщил один из учредителей ассоциации Евгений Шиглов, сообщает издание «Крыминформ».
Ассоциация займется развитием ресторанного сервиса в Крыму, продвижением кулинарных традиций национальной кухни, развитием франчайзинга, защитой прав и имущественных интересов членов ассоциации, обучением и обеспечением ресторанов, организацией гастрономических мероприятий, разработкой туристических путеводителей и выпуском тематической литературы.
Кроме того, ассоциация будет оказывать бесплатную консультационную помощь по юридическим, кадровым и финансово-экономическим вопросам для своих членов.
На должность исполнительного директора ассоциации рассматривается кандидатура Екатерины Иванец, а обеспечением юридической поддержки займется компания «Правовой Советник».
Как сообщил Евгений Шиглов, инфраструктура ассоциации сформирована, осталось пройти регистрацию в минюсте: «Мы уже приступили к организации первых мероприятий – 25 июня пройдёт конференция «Антикризисная программа по управлению ресторанами и учреждениями общественного питания».
Учредитель ассоциации рассказал, что на конференции представители отрасли общественного питания в Крыму смогут обсудить актуальные проблемы развития отрасли в республике с бизнес-омбудсменом РК Светланой Анатольевной Лужецкой, а также представителями минэкономразвития, министерства промышленной политики, МЧС и Роспотребнадзора Республики Крым, познакомиться с работой ассоциации и пройти обучение по «Антикризисному управлению рестораном» от управляющего партнера школы рестораторов «Магнат» Магомеда Костоева.
По вопросам участия в конференции и ассоциации можно обратиться по телефону +7-978-799-19-66.
