Симферополь. Роспотребнадзор предлагает разработать систему маркировки упаковок продуктов, среди которых есть повышенная концентрация вредных веществ: соли, сахара, жиров и так далее. Об этом в интервью газете «Известия» рассказала глава ведомства Анна Попова, сообщает издание «Крыминформ».

«Многие страны мира выносят на этикетку товаров цветовую индикацию, которая позволяет потребителю очень быстро сориентироваться в продукте. И я думаю, что в Российской Федерации мы недолго будем на данную тему рассуждать, а примем решение. Есть страны, где наносят черный кружок на тот продукт, который явно может быть вредным. Вариант, который мы предлагаем, – система «светофора», которая сигнализирует об избыточном количестве сахара, соли и жира (продукты с повышенным их содержанием помечаются красным цветом, с умеренным – желтым, низким – зеленым)», – рассказала Попова.

По её словам, такие меры требуется принять, чтобы повысить осведомленность потребителей о составе продуктов. «В России четверть взрослого населения страдает ожирением, более 35% превышают рекомендуемое ежесуточное потребление соли. Причем около 80% поваренной соли поступает с пищевыми продуктами промышленного изготовления, а не во время самостоятельного приготовления», – добавила она.

Чтобы одобрить такие меры, России требуется согласие иных государств-участников Евразийского экономического союза. Со слов Поповой, в настоящее время предложение Роспотребнадзора активно обсуждается.