Жирные продукты должны содержаться в рационе, они помогают снизить воспаление в организме и поддерживать красоту, а также улучшают настроение и укрепляют сосуды. Об этом ссылаясь на диетолога Ирину Писареву сообщает «Вечерняя Москва», передаёт «РИА Крым».

Врач перечислила продукты, которые обязательно необходимо употреблять для здоровья. Во-первых, авокадо. Фрукт почти на 80 % складывается из полиненасыщенных полезных жиров и при этом содержит малое количество углеводов. Это – лучшая комбинация для улучшения работы сердечно-сосудистой системы.

«Употребление авокадо благоприятствует снижению плохого холестерина. В нем много витаминов В и К», — отметила диетолог.

На втором месте — растительные масла. А именно — оливковое, кокосовое, льняное и из авокадо. Они также снижают плохой холестерин и укрепляют стенки сосудов. Кроме этого, перечисленные масла ускоряют обмен веществ.

Отдельно врач подчеркнула пользу жирной рыбы. Её специалист рекомендует употреблять несколько раз в неделю.

«Не могу не сказать и про жирную рыбу — скумбрию, лосось, семгу. Они богаты омега — 3 и жирными кислотами. Омега — 3 снимают воспалительные процессы и способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Жирная рыба полезна для пищеварения, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Употреблять её стоит два-трижды в неделю», — добавила Писарева.

Четвертое место в списке полезных жирных продуктов занимает сливочное масло. При этом диетолог рекомендует употреблять продукт жирностью не менее 82 %. За счёт различных витаминов и минералов масло снижает воспаление в организме, укрепляет кости, поддерживает иммунитет и улучшает настроение. Если человеку не показан молочный белок, то можно употреблять топленое масло, на нем же и готовить еду. Но в случае с животными жирами важно знать и соблюдать меру, предостерегает Ирина Писарева.

«Это источник витамина Д, бета-каротин. Благодаря сливочному маслу улучшается качество блюд: они становятся вкуснее, более калорийными, по этой причине меньше хочется есть. Но стоит соблюдать меру. Рекомендовано употребление в день не более трёх чайных ложек сливочного масла», — подчеркнула Писарева.

Как известно, ранее диетолог назвала магний незаменимым элементом для поддержания и укрепления иммунитета и посоветовала в сезон простуд включить в рацион продукты с его высоким содержанием.