Радио «Вести Крым». В эфире – доцент кафедры общественного здоровья и организации здравоохранения Медакадемии КФУ имени В. И. Вернадского Ирина Сухарева, заведующий кафедрой общетехнических дисциплин Агротехнической академии КФУ Алексей Завалий
07 апреля, Крымский федеральный университет. Тема эфира – Хлеб из саранчи с маслом из личинок. Еда из тараканов и червей — будущее цивилизации? Кто является яростным поборником традиционных видов пищи?
При подготовке статьи были использованы материалы: Пресс-службы КФУ