Самой полезной при похудении является овсяная каша, которая также помогает пищеварению, работе сердца и снижает уровень холестерина. Тем не менее овсянку требуется правильно готовить. Об этом пишут «Известия» ссылаясь на американского диетолога Триста Беста, передаёт «РИА Крым».
По сказанным им словам, полезность овсяной каши обеспечивают входящие в её состав витамин В, магний и цинк. Также, овсянка богата клетчаткой, которая отлично «чистит» кишечник, а ещё эта углеводная каша содержит белок при малом количестве жиров. Все эти свойства благотворно влияют и на работу сердечно-сосудистой системы, результат будет заметен уже после шести недель её регулярного употребления, обещает Бест.
При этом эксперт подчеркивает важную деталь:, чтобы каша и вправду принесла пользу, её следует готовить без всяких добавок, среди них без сахара. Также, требуется выбирать продукт без ароматизаторов.
Ранее учёные Гарвардского университета оставили рейтинг самых полезных каш. В этом рейтинге овсянка оказалась на третьем месте. Первое и второе у льняной и гречневой каш, соответственно.
