Насекомые украшали несколько гербов крымской столицы, а вот гора только один, зато восемь десятилетий. Первые пчёлы «прилетели» на городской герб по предложению архиепископа Таврической области Евгения Булгариса, придумавшего и имя городу: «Симферополис» в переводе с греческого «симферон» «польза», «полис» город. Сие наименование значит Град пользы, а потому герб улей с пчёлами, имеющими вверху надпись Полезное».
Просуществовал герб до ноября 1844 года, когда символом города был принят Чатырдаг. «В щите, разделённом на две части, в верхней между голубого поля золотой крест, в нижней между золотого поля Гатвердаг, высочайшая из Крымских гор!» (текст гербовника Павла фон Винклера). Православный крест символ христианской веры, пришедшей на Русь со святой земли Тавриды. А Чатырдаг, который виден из любой точки города, символ высоких и чистых помыслов горожан. Жили и созидали под этим гербом симферопольцы вплоть до окончательного установления в Крыму Советской власти в 1920-м. Официально его, конечно, не отменили, однако всё чаще стали вспоминать пчёл и соты на чёрно-красном, красно-синем, жёлто-зелёном щитах. А официально пчёлы вновь вернулись на герб в 1971-м: серп и молот символ единства трудового народа. «Полезные» пчёлы, как «лучики» красного «солнца», символа героизма горожан. В центре круга год основания города. Красный и синий фон соответствовал цветам флага Украинской ССР.
Советский герб, как и когда-то имперский, забылся с развалом страны. И до конца 2006-го вновь выручали соты и труженица-пчела на разных фонах. На новом столичном гербе щит, разделённый узкой серебряной волнистой полосой, символизирующей Салгир, главную водную артерию Крыма. В верхнем лазоревом поле, означающем красоту города, золотая летящая пчела символ пользы. В нижнем червлёном, свидетельствующем о мужестве жителей защитников города, золотая двуручная греческая чаша символ Неаполя Скифского. Венчает щит золотая «башенная» пятизубчатая корона с сине-бело-красным (цвета флага АР КРЫМ) бурелётом, указывающая на столичный статус Симферополя. Полувенок из двух дубовых веток натурального цвета, напоминающих о двух памятниках природы дубах-патриархах, растущих в Детском парке города, обвит лентой ордена Трудового Красного Знамени, которым Симферополь награждён в 1984 году. Вместе с гербом город обзавёлся и флагом: полотнище из синей, белой и красной вертикальных полос, а в центре белой малый герб щит с пчелой и чашей.
Города-побратимы
Украина Донецк, договор с 2007 года. Черновцы с 2006 года.
Россия с 2008-го: Иркутск, Новочеркасск, Омск, Юго-Западный административный округ Москвы.