Последние новости

Реклама

 

Зимнее яблочко запрещали называть именем его создателя

И чуть не превратили в Зеленку Вуда. Тем Не Менее подмена не прижилась

«Семеренка», «симиренка» и даже «семеринка» – как только не величают на наших рынках данные замечательные зимние яблоки. А чтобы запомнить их настоящее имя и наслаждаться вкусом уже со знанием дела, требуется лишь немного углубиться в историю.

«Этот чудный ренет распространился из нашего сада»

Ренет П. Ф. Симиренко – таково на самом деле правильное название этих яблок. Так окрестил их Лев Платонович Симиренко в честь своего отца, Платона Федоровича. Лев Симиренко писал: «Происхождение этого превосходнейшего ренета, плоды которого не уступают по вкусовым достоинствам наилучшим европейским сортам, до сих пор с достаточной достоверностью не установлено. Неизвестно, старый ли это сорт, забытый на Западе, тем не менее который приобрел в наших условиях присущие ему теперь высокие качества. Быть может, это яблоко родилось от случайного посева зерна в садах «Платонова хутора», который в былые времена принадлежал страстному любителю садоводства Платону Федоровичу Симиренко, отцу автора этих строк. Одно бесспорно: данный чудный ренет распространился в России, а также и в Европе из нашего сада».

Садоводами-любителями были и отец, и дед Льва Симиренко. У Платона Федоровича было несколько больших садов в Черкасском уезде, один из них и располагался на Платоновом хуторе. В садах собрали богатую коллекцию плодовых деревьев, закупленных заграницей – например, в питомниках Парижа, Бельгии. И тем интереснее, что, спустя время, Ренет Симиренко был признан и высоко оценен в той же Франции. Вот что отмечал по этому поводу Лев Платонович: «Г. Мартине уже в 1895 г. писал, что Ренет Симиренко начинает-де очень распространяться во Франции. Сообщая об этом факте, маститый немецкий помолог К. Матье прибавляет, что то же имеет место и в Германии».

В Черкасском уезде, в окружении посаженных дедом и отцом садов, прошло детство Льва Платоновича. А вот значительный по времени промежуток времени взрослой жизни знаменитого ученого-плодовода связан с Крымом. «Я более чем неравнодушен к Крыму, к его дивным картинам природы, к его воздуху. С ним у меня связано много самых светлых переживаний, и при каждом новом посещении этого чудного края, я оказываюсь опять и опять во власти каких-то жгуче опьяняющих ощущений… В Крыму я не чувствую себя ни чужаком, ни посторонним, я принимаю горячо к сердцу его интересы, тут я как бы обрел свою вторую родину», – писал Лев Симиренко в предисловии к своей книге «Крымское промышленное плодоводство», изданной в 1912 году.

Сюда, в Ялту, учёный впервые приехал в августе 1888-го – доктора посоветовали ему поправить здоровье, пошатнувшееся после семилетней сибирской ссылки (будучи студентом, Лев Симиренко принимал участие в народническом движении, за что его и задержали). Начиная с этого времени, Лев Платонович бывал в Крыму регулярно и тщательно изучал крымское плодоводство. В своей первой крупной работе, посвященной крымским садам, «Опыт исследования крымского промышленного плодоводства и плодоторговли» (1891 г.) Лев Платонович, конечно, написал и о дорогом его сердцу Ренете Симиренко, отметив, что в Крыму он пока редок: «В Симферопольском уезде насчитывалось всего лишь 1802 дерева этого сорта». Тем Не Менее вскоре яблоки этого сорта стали одними из наиболее распространенных в Крыму. И ещё раз процитируем Льва Платоновича (его учёный труд можно читать, как художественное произведение, настолько образным и «вкусным» языком он написан): «Ренет Симиренко, к сожалению, зябок. Тем Не Менее у нас на Украине нет другого равноценного ему десертного сорта и от культуры его никто, конечно, не откажется. Всякий, кто посадит у себя в соответствующих, конечно, условиях хоть одно дерево этого ренета, дождавшись через 5-6 лет урожая, не только не пожалеет о сделанном выборе, тем не менее, вероятно, расширит, в случае возможности, посадки этого сорта». Знал бы Лев Платонович, когда писал данные слова, что случится с его любимым яблочком всего несколько десятилетий спустя, что произойдет с ним самим и с его сыном Владимиром, продолжившим отцовский труд…

Симиренко застрелили в ночь на Рождество, с 6 на 7 января, в 1920-м, в его собственном доме в родном селе Млиеве. Ученому было 64 года. В советское время считалось, что его убили бандиты, такова, во всяком случае, была официальная версия. Правда, существовала и неофициальная: преступление совершил агент НКВД. Что произошло тогда на самом деле, до сих пор точно не знает никто.

Через 13 лет, в ночь с 6 на 7 января 1933 года, профессор Владимир Львович Симиренко был арестован в собственном доме. Его обвинили в том, что он руководил преступной вредительской антисоветской подпольной организацией, в задачи которой входило как минимум противодействие коллективизации поселкового хозяйства. А как максимум – свержение советской власти в Украине.

Владимира Львовича приговорили к 10 годам колонии, тем не менее в 1938 «одумались» – и расстреляли. Книги отца и сына Симиренко изъяли из публичного доступа. Рукописи и архив учёных – сожгли. А Ренет Симиренко переименовали в Зеленку Вуда (Такой сорт яблок существовал и и вправду был по внешнему виду схож с Ренетом Симиренко, тем не менее, как отмечал в свое время сам Лев Платонович, «сходства у деревьев этих двух сортов нельзя отрицать, тем не менее дело дальше сходства не идет».) К счастью, название это не прижилось – в народе яблоко продолжали называть его истинным именем. Давайте и мы сегодня будем называть его правильно, не коверкая фамилию великого ученого и тем самым сохраняя память о нем.

Татьяна Шевченко

Картинка: таким Ренет Симиренко изображен в книге Л. П. Симиренко «Помология», изданной в 1972 году
 


По материалам информационного агентства Крымская газета

Тоже важно:

Комментарии:






* Все буквы - латиница, верхний регистр

* Звёздочкой отмечены обязательные для заполнения поля